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现代星级酒店经营与管理

RM29.80 RM14.90

书名:现代星级酒店经营与管理
作者:谭慧 主编
出版社:中国华侨出版社
出版年:2013年5月
页数:503
装帧:平装
语言:简体中文
ISBN:9787511332004
售价:RM 14.90(原定价:RM 29.80)

内容简介:
本书以星级酒店关键工作事项的管理要点为切入点,有针对性地展示了星级酒店成本管理、营销管理、服务管理和员工培训管理几个方面的管理体系框架,详细讲述了星级酒店管理的操作步骤。全书内容翔实,客观具体,易于操作,实用性强,具有非常高的使用价值和参考价值。

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